מצוות התורה – דיני כשרות   דיני כשרות (בהמות טהורות וחיות טמאות) כמו דיני קורבנות ומצוות העוסקות בחגים ובשבת, גם דיני הכשרות היוו סמל וצל בלבד של ישועתנו ושל התכלית שלִשמה המשיח בא (ראה אל הקולוסים ב' 16-17 וכן אל הגלטים ד' 8-11). דיני הכשרות העיקריים מפורטים בספר ויקרא יא ובספר דברים יד 3-21. ויקרא פרק י"א: א וַיְדַבֵּר יְהוָה אֶל-מֹשֶׁה וְאֶל-אַהֲרֹן, לֵאמֹר אֲלֵהֶם.  ב דַּבְּרוּ אֶל-בְּנֵי יִשְׂרָאֵל, לֵאמֹר:  זֹאת הַחַיָּה אֲשֶׁר תֹּאכְלוּ, מִכָּל-הַבְּהֵמָה אֲשֶׁר [...]